陆笙所🐿🅣谓的做饭就是,顾泽生火,她把准备好的材料倒入锅中,翻翻炒炒一阵后出锅装盘。
虽然♃🅲她不常做饭,但是于她而言做饭十分简单,成品也异常好吃。
只有两个人,陆笙打算简单做点。
风味茄子,拔丝地瓜,麻辣小龙虾。
这三样应该就够了,还有甜有辣。
拔丝地瓜要最后做,那就先做小龙虾好了。
虾最开始是陆笙在游戏里去湖边布置的蟹笼中抓到的。后来嫌每次⛳🞚都现抓太麻烦,就在庄园里面建了个🐊鱼塘,只要是她看见的能吃的水生物种,她的鱼塘里都有。
游戏里也没有什么同⚅类相残之说🃍🖤,都长得好好的。
小龙虾洗净去虾线,锅中倒油👛🉢放入切好的葱姜蒜辣椒花椒爆锅,陆笙图省事又放了一块麻辣牛🎞油火锅🏍😴🅧底料。
再把小龙虾倒入锅内,盐糖老抽生抽都来一👂🆆🍐些。等到虾身卷曲,再搁点香叶八角桂皮白糖之类的提味,最后倒入白酒开焖。
这期间可以准备茄子了。茄子切成🔋⚮滚刀块,冲洗裹上淀粉等油烧开下锅炸至八成熟捞出控油。
锅留底油放入姜蒜辣⚅椒等翻炒,再加些糖和酱油连着茄子一🈔♭起翻炒出锅。
地瓜同样洗净去皮,切成滚刀块。🔋⚮锅内油烧开下锅,炸至金黄捞出控油。
然后制作糖浆。
锅里♃🅲加水,倒白糖进⚅去,小火熬,从大泡变成小泡。到糖液微微发时,将炸好的地瓜倒入糖液中🂵,快速翻炒,使糖液完全沾在地瓜上就行了。
顾泽探🐿🅣究地看着陆笙。他没想到她会做饭,而🎿且看起来还做的🄇🞭很好。
面前三道色香俱全的菜看起来就很好吃。