参观厨房的时候,🂾🔚当初🏡从省城调过来的🅘于文学和几个小弟看到老谭都十分高兴,热情的上来打招呼。
“三哥,🔏⛑厨房干净立🚈👙整不?”杨志军👄有些炫耀的问。
厨房确实被他打理的🚈👙干净立整,规规矩矩,这一点不可否认。他跟着老谭干的时间长,是老谭亲手带出来的,在厨房的管理上有老谭的影子。
“嗯,挺立整。”老谭满意的点头。
“🝳天天收拾,每天发的照片你🖖也看着了🅘,必须到位。”杨志军说。
“厨房就得干净立整。”
老谭说完来到砧板的冰柜前,打开冰柜门,里面的保鲜盒立立正正的摆放着,盒上的标签十分醒目。🛍
老谭把锅包肉的盒子打开,切好的锅包肉🅫🉡片一份份的装🔂♗在保鲜袋里,十分规矩。
“我每天都检查,不🚈👙合格的直接🂄🌔处理,现在这三个砧板都养成习惯🛀了。”杨志军说。
“一定要保证原材料新鲜,必须做到当🅘日进货、当日加🔂♗工、当日销售。”老谭说。
“那必须的。”
“现在一天一万块钱,忙开了吧?”
“忙开了,准备工作做得好🝄,饭口的时🅘候一点不乱,菜上的也快。对了三哥,正好🜜你来了,我打算这几天调两道新菜,到时候你尝尝,给点意见。”杨志军说。
“行,尝尝你的手艺,看🞾长进没。”老谭笑🅐🅬道。
“必须长进。”杨志军自信满满的说。
当天晚上,张宇请老谭和燕子吃烤羊排、烤🅐🅬羊腿,木兰和杨志军作陪。
在饭桌上唠起了饭店的事,老谭🂄🌔说:“🅘张总,咱家饭店现在生意确实挺好,各方面都行,就是装修有点落伍了。”🄇