他将竹筒放在篝火上,然后又对张小慧说:“一般来说,我们做清炖这类肉食的时候,焯🝯🎩📭水是必不可少的工序,所以这第一步自然就是焯水,将肉里面的血水给清理干净,这样做出来的汤,才不会有异味。”
说完又补充道:“对了,因为咱们的厨具是竹筒,所以咱们把它放在篝火上的时候,一定要注意一件事,那🎻🖎就是没有水😒🀱🀨泡着的地方,千万别让火🜶点着,那样会直接把竹筒给烧穿。”
张小慧听后,依旧是认认真⚆真的🉢🉀点头,并没🀸有发表多余的言论。
焯水之后,陈小峰又换了一个竹筒,放上依旧处理过的棕熊肉,🌒⚈🏟随后加上大量的水,最后放上盐巴,然后🆡👊再用竹筒盖子,将竹筒给盖起来。
“好了,这样就大功告成了,棕熊肉肉质细嫩,烹饪🜜🂽🔑的时间不宜太长,因为咱们的餐具原因,所以大👄概需要二十分钟到半个小时。”
陈小峰🖟拍拍手,其实做饭真不是什么太难的事🗮情。
半个小时后,每个🚬🖡人的碗里就多了满满一碗的🗮棕熊肉,汤色白皙透亮,熊肉看起来更是诱人至极。
作为吃货的江袭月🚬🖡和☗⛆玉玲珑,两人是最快动口的。
玉玲珑喝了⚰一口汤,眨巴着小嘴:“哇,这也太好喝了,之前看棕熊的时候,还以为会不好吃。”
玉玲珑觉得,这汤一入口就夹杂着浓厚的肉香,香味清甜,十分爽口,而且其中因为有竹子的🁃🃃清香味,所以并不会觉得有一丝的腥。🆜🐖
一入口,整个人的精神头都好了不少。
江袭月则不是先喝汤,而是先吃了一块肉。
不得不说,棕熊肉的肉质,算得上是上品!
一入口,还没来得及用力咬下去,肉就整个在🗮嘴里划开了,肉香四溢,稍微咀嚼两下之后吞入腹中,更是让人欲罢不🃡能。
“啧啧啧,小峰哥,你这厨艺我也不说了,以后回到都市,要是我吃不到你做的饭,我一定🕱🍖会疯掉的。♡🌅”
江袭月感觉以前自己吃🂋🍋的那些所谓美食,简直就是猪食,完全🆡和陈小峰的厨艺比不上。
“你要是想一辈子都吃小峰做的🉢🉀饭,那你嫁给🗮他还差不多。”柳眉儿在一旁🎞💋🐒搭腔,她想看一下现在江袭月心中对陈小峰是个什么样的看法。