姜暖起床时，已经日上三竿。
黄家人已经把要用的瓦缸刷洗干净，等着姜暖安排事。
不紧不慢的吃完早饭，姜暖才着手安排。
她个人觉得泡菜的💁口味更好一点也比较耐放，打算做泡菜。
“把白菜清理干🁼净，老的枯的叶子全掰下来喂鸡，嫩白菜叶子掰下来🐌⚃🎬，⛁切成条，晾一会儿沥干水分。”
“🛗老大、老🕼🎼二，你们俩皮糙肉厚，把辣椒用碾子碾成碎末。”
“老大媳妇儿，🁼你们三个，跟着我准备料🙡汁，新买的那个小铁锅拿出来，放入花椒一小撮、📪🝧🍦八角两个、桂皮一块，几片香叶、姜片，煮开晾凉，菜多锅小，要不停的煮水才行。”
“小三、小四🏔🙷🏃，你们两，用酒把瓦缸抹一圈，留着备用。”
“娘，我呢？”小五好奇地看着院中的白菜，软软地开口，“我跟大牛二牛也能帮忙的🏝🛄。”
“不用你们帮忙，”姜暖捏了捏小五的鼻子，“你坐在旁边看好🜉⛿侄子侄女就行。”
“好叭！”小五说完，咯噔咯噔跑过去，抱着🄔小凳子🐣🁮抱着二丫坐过来。
一家十几口人，全都不停的忙活，邻近🔚🁌傍晚才把六个瓦缸全💽🗘都填满。
三千斤白菜，只做了一千斤。
“齐活，”把瓦缸密封好，姜暖拍拍手退到后面，“今天先这样，等这批卖出去，再做剩下的📹☆☰。”
“嗯，”黄老大点点头，“瓦缸用完了只能这样，反正白菜耐放，一时半会儿坏不了🎤。”
“娘，🈪什么时候可💁以吃？”谢氏好奇地看着装满白菜的瓦♗🈥🀛缸，“真的很好吃？”
“两三天就好，”姜💆🏢暖笑着解释，“发酵过的辣白菜，又酸又辣还🂣🐧🂍有🐌⚃🎬些微甜，爽口又开胃，等你们尝过就知道了。”