盛京的天还♄🅶是晴的🔁♑不见一丝云彩,而江南已一只脚跨进🙫🍙了梅雨绵绵。
林绣总觉这个“梅”字用得极好,让人忘记了潮湿黏腻的连雨🟧天,而馋起酸溜溜饱坠枝头的青梅和黑亮油润的梅干菜来。
像是知她心意一般,隔天庄氏🜿🇾🞇就送来一筐自己晒的🅌🅇梅干菜。
普通芥菜粗干大😘🁭🉄叶,而她送来的用🝈了雪里蕻,更纤细青涩,油黑碎茶一样好看。
虽说自己在三月时,趁着正是晒梅干菜的季节,一气吃了好多顿梅菜焖肉,但仍是意♴🌩犹未尽。没想到现在这个时节还能餍足一顿。
梅菜虽好,佐肉佐鱼才愈吃愈有滋味。听买炊饼的食客🙫🍙说,最近鱼卖得便宜。仔细一问才知道,前几日交河倒灌,不少鱼都直挺挺扑进网中,捕鱼量比🁒🅌盛季还多。🃢🙢
林绣听进了心里😘🁭🉄,正好今日事少,便搭上麻婆去临县的顺风车。紧赶慢赶着抢几条便宜的河鱼。考察下开店卖鱼的可能性,再捎带给林来福买些口粮。
“林小娘可是给咪咪买鱼来了?”麻婆☞握住她的手,笑🙫🍙的开颜。
想起这只肥猫来林绣就不禁皱眉,许是娇养惯了,又🚄🐸🄬懒又馋,也不会抓老鼠。除了睡♴🌩觉就是等着吃鱼,睡醒时脾气还火爆的📘很。
偏偏邻里邻居都很喜欢,“🅝🚀咪咪”“白白”乱叫一气,每日好吃的都少不了。它也乐于多认⛤🜚🂱主人,又新增条不着家的毛病🏥。
板车晃晃悠悠行至柳桥,她跳下车,舒一口气🏄🗢🏄🗢。
如今🈟⛋还不到吃🝊🉠🈮鱼旺季,京郊靠柳桥往南几十步处的渔市尚未大开,🖪🕞只有零散几个渔公正卸了网等在河边,指挥几个夯汉向酒馆送去。
江南日暖,可稻鱼共生。田塍间蓄水养禾,间放鱼🅌🅇虾蟹苗,任其自由生长,食孑孓或芜萍。临海人家亦可出海捕捞,海鱼较之淡水鱼口感更好,营养更盛。
而北方就难有这么多丰富的水产,京城不算深居内🅌🅇陆,尚有条淡🌩🁱水河。若是再往西北探入,许多人连鱼都没📇吃过。
渔市场稀稀拉拉只有几个买主,看来还是来迟了些。林绣蹲在小摊前,仔细🟇地选着🚤🕓鱼。
这条凹肚,不行。
这只过瘦,吃起来肯定口感不佳。