“名字？”
北野秀明显地皱眉，看来他一直专注在食谱创作上，而忘了食谱🕝之💟📋外的东西，比如取名。🗻
“烩饭！”
这时，神原🄄🞏正人缓缓说，目露欣赏，“典型的意式蔬菜高汤，用高汤炖煮米饭，之后加番茄沙司烩饭🐎调味，再以青酱收尾……很经典的意式烩饭！”
“如果我的味觉没出错，散发出来的气味告诉我，你刚刚用「酒神洋葱」炒「极乐米」，酒精就在燃烧中挥发了大部分，之后用混合浓汤炖煮，等汤汁沸🌴🃓🗕腾滚泡了，剩余的酒精便挥发干净。”
“所以，这道意式烩饭🕪，算是成功运用了「酒神洋葱」，你很好的处理了这种幻想食材过浓的酒味！不错！”
他指向餐盘里的番茄沙司烩饭。
秋山弘、英迪拉点头。
嗅了嗅空气中逸散的浓香，秋山弘笑道：“意大利食用番茄的传统，可以追溯到很久很久以前🜼。意大利北方的特色，就是烩饭和青酱……”
“还有鳕鱼！”
秋山弘接话，镜头也给到🃳🛵♇他所🃑🗆🙘指去的鳕鱼🄶🂂块。
这块鳕鱼就码在烩饭上，浇淋了油脂，鲜亮鲜亮的，鱼肉上还摆了一根百里香，翠绿的罗勒叶环绕在附近，众星拱月🝾般。
“鳕鱼，可以说😬是地中海半岛国家的标志，在烩饭里放鳕鱼🛓🛹♰，混搭烩饭，至少在料理文化上是成功了🐎的。”
他和神原正🄄🞏人，只是大概指出菜品的内在涵义，并没有下最终的评价。
“青酱！”
到英迪拉说，她绷着脸道：“意大利北方的特色是烩饭和📂😁⚇青酱，而说到青酱，就不得不🞜提‘罗勒’这种对意大利人而言非常重要的香料……”
说着，她目光掠😬过烩饭表面呈条形的青酱带，再看看鳕鱼肉表面洒落的胡椒粉、百里香。