岑小九吐吐舌头,不敢再说话,心🌘里念叨着阁主怎🝆么还不出来,她不来,小师叔总是肃着一张脸,吓死人了。🁂🃁🔵
叶将离总🌆☟算是换好衣服出来了,一身红色衣裙,在昏黄的灯光下飘然而至。
侯绾之挨着陈阿嬷坐在末席,偷偷打量叶将离⚈。高挑的身材,那身红衣趁得叶将离唇红齿白,今日的她更好看了。一双眼睛映着灯光闪闪发亮,飞扬的眉毛,高高的鼻梁。🐫🂴💽仿佛前几日那个大哭的叶将离是一场梦,藏在侯绾之迷离的心里。
“感谢大家为我过生辰,今日好酒好菜,不醉不🙽🏷归!🕵”叶将离走🛧到位上坐下,倒了一碗酒一饮而尽。
岑寂寥拧眉:“阿离莫要🇹喝这么🐢🁦急,先吃点菜垫垫肚子。”
“对对对,尝尝你岑大叔为你做的🌘水煮鱼,用的是五斤的大鲢鱼,🖘💽肉嫩极了。”
岑二娘给叶将离夹了一筷子鱼片,叫叶将离☕⚶多吃。🝆
这是🃢🙚川🃞菜的做法,因叶将离爱吃辣🌘,今日的菜大半都是带辣椒的。
肥厚的鱼肉顺着纹路片成薄片,放入盐☮、料酒、胡椒粉腌制,腌🛧制好后拌上淀粉。
锅中水烧开,将黄豆芽焯水放入海碗备用。
烧大火,猪油润🀷🁛🆛锅,葱姜蒜辣椒段炒香,加开水,水开放入腌制好🖘💽的鱼片。鱼片极薄,稍微一滚便卷了起来。连汤倒入海碗,🅼🝴撒上蒜末、花椒和干辣椒。
再烧热些许热油🀷🁛🆛,淋到装满鱼片的海碗里。呲啦一声,麻辣鲜香的味道随之飘出。
鱼肉嫩滑,辣味和麻味全被被吸收到每一片☕⚶鱼肉中,入口一抿肉便化了。
叶将离爱吃鱼🌒⚋🏴,更爱吃这麻辣水煮鱼。筷子不停的来🕵回,辣得额上全是汗珠也顾不得擦。⛇😔
岑寂寥拿出帕子帮叶将离擦了擦汗:“慢些吃,小心鱼刺🎠💢📡,小时候吃鱼被卡住🕾🏎喉咙忘了?”
叶将离摇头:“忘不了,好大一根刺,喝醋都不管用,还是二娘用筷子帮我夹出来的,可是吓得我🞀一年没敢吃鱼。”
“无事,这鱼大🀷🁛🆛刺我都已经挑出来了,阿离吃的时候注意些就好。”岑大夹🌴🃒🗎了一筷子花生米,与一旁的岑三碰了碰酒碗。