两队捕快正围着擂台，两人的对话无疑会被他们之后如实禀报进知府耳朵。简清手下一顿，肯👢定了方一品必然在🀞♞背后受过人指点。原本🉡🈴🂦这个问题出来，此时不论答是或否都不合适，要么被认为心思阴暗，要么被认为敢做不敢当，但……
简清微微笑起，⛴继续按部就班检查她的厨具，毫不顾忌地点了头，“炉灶厨具，是厨子的看家伙伴，大人虽公正，但毕竟不是厨子，难免会有疏漏，我自然要上心些。”
许阳巡视四周的脚步一顿，正被方一品看去，他得意一笑，不再多言🆏。🈪
不多时，擂台不远处的观景台上陆续落座几人，雍淮、华阳王和谷丰食肆的🄂冯掌柜简清是见过的，另外三人却是生脸。简清敛去眸光，低头施礼。
方一品拜见完了在场地🈤位最高的两人，又转头斯文一揖，“刘老、吴大人、宗先生、冯掌柜，今日前来，在下不胜感激。”
方一品叫出了名头，简清也就将🌼人对上了号，抬眼望去，胡子花白的前任尚书刘老大人眯起眼笑了，点点♣🎬头，“你是……简家那个方小子对吧？后生可畏，后生可畏啊！”
得了致仕后以一本记载宴饮饮食之事的《留园宴饮杂记》声名鹊起的刘老一🄂句夸赞，方一品轻哼一声，余光瞥向一旁，却看见简清还是那样一张冷冷淡淡的脸，连眉梢都不曾动一下。
呵，他就知道，这疯女人，怕是连刘老是谁都不知🁎🄧道！
许阳🆋🍼🍗留许林和其他人在台下巡视，确认四周来看热闹的百姓安全后，自己回了一侧观景台上复命，“大人，准备妥当，何🐈♟时开始？”
雍淮坐在楚斐一侧，🜦🄙♢似笑非笑地摆摆手，“既是王爷😝的意思，便听王爷的📃安排。”
楚斐点点桌案，“简家菜以一品豆腐闻名，以一炷🁎🄧香时间为限，今日你二人便以豆腐为主材做一道菜送上，评判为佳品者多的一方获胜，可有异议？”
简清应下，“民女并无异议。”
方一品却站了出来，🜦🄙♢躬身施礼，“王爷，小人请求以屏风将我二人隔开🈪，以免简氏偷师。”🞧🖦🔸
“咳。”雍🎤淮脸色古怪，咳了一声，见楚斐转头看他，竖起手掌，“偶感风寒，王爷勿♆🆈怪。”
府兵们护送着两个托盘自人群外来，分别放于擂台上两人🙗💜桌案之上，掀开盖布，方🚂🐡一品迅速看了一眼，冬菇、干贝🜪🄽、鸡子、春笋、猪肉、葱姜蒜并一整板豆腐，全然是一品豆腐的配料。
方一品摸了摸怀里备好的鲍汁瓶子📳。🞭🗕果然，景娘子与知府大人打过招呼。
这道菜他这十几天来做了不下百次，即便没有先前学艺经验，闭着眼睛都能做出来！更何况一品豆腐极为考验最初学厨时的基本功，即便简清真记得菜谱上写的做法，凭她才拿了菜刀几天🆗？