厨房里切菜的哆哆声响起,让人心静。
饭点时候,孟春秋回来了。
屋中的饭菜香气驱散了他的疲惫,放下书笔一看,见陈兄在厨房忙碌,姜兄站在门口旁观,餐桌上已经摆了三道🖛📒🚐菜了,粗略看去,似乎都是豆腐制品。
只有一道麻婆豆腐是他吃过的。
此后又有两菜一汤上桌,都是豆腐。
孟春秋完全没有皇室子弟的架子,自觉去端碗盛饭😪🄈🞳,坐下来问:“陈兄今日怎么全做的豆腐?”
“前几天在灵安吃了顿红烧豆腐,觉得味道还行但又不够,勾起了我做豆腐的想法。”陈舒顿了下,“给你们介绍一下,这是麻婆豆腐,你们吃过的。这是熊掌豆腐,口感很鲜的。这是家常豆腐,酸辣口。这是怀胎豆腐,就是里面包了肉。这是西施豆腐,特殊版本,谨慎尝试。最后一☢🁁个菠菜豆腐汤。”
孟春秋指着那道西施豆🃱🛨🞷腐,疑惑道:“为何🟑🜙叫西施豆腐?”🄾
“我也不知道。”
“西施二字作何解?”
“是人名,一个绝世美人。”
“是嘛……”
孟春秋觉得这个名字很陌生,但他也没有追根问底,无论在历史还是🁵在饭菜上,陈兄都是权威,他只是盯着这盘🖛📒🚐看起来很漂亮的菜:“为何要谨🍘🈘慎尝试?”
“尝尝就知道了。”
陈舒在麻婆豆腐和西施豆腐里放了两个小勺子,这两道菜😌⛢比较嫩,怕孟兄夹不起来,有失皇家礼仪。
西施豆腐看起来确实是很清新的。
白😑⛪嫩嫩的豆腐,切成刚好一立方厘米的方块,每块都切得一样大,让人觉得爽嫩。除了白色,里面还添加了许多切成小粒的青红双椒,青椒是二荆条☹🄕♁,🖆🐛红椒是小米辣。