她一边搓着红衣,🜔🁻一边跟七七唠唠叨叨,其实她耳朵有些🅼背,很多时候听不太清李晚七的话,只💖👲🌱是七七愿意陪着她唠叨,她就特别开心。
搓掉花生衣后的花生放入粉碎机打碎,最后⛡🛹再跟芝麻一起翻炒多一下就可以了。
“现在时代发展快咯,以前我👶🍓们打花生,哪有这种机器,都是用人工去压。”老太太感叹道。
“人工压的好吃!”李晚七笑道。
其实几乎没有差别,但越🜔🁴是不容🄍🞘易获得的,就越让人珍惜。
炒香的花生芝麻加白糖一起搅拌,李晚七的糯米🍲🌃也打得差不多了。
“奶奶,差不多了吧?”打🄨⛩了这么久,七七已经很累了。
“可以了,来,我教你怎么做。”
老太太取来案板,在上面抹上一层茶油,再把捣烂的糯米团放在上面揉🕽搓成团。
“你的手也抹一层茶油,不要太多啊,太多就是油了,不粘手就可以了。”老太太让🚼😯李晚七亲自来做。
“哦哦。”
七七洗干净的小手抹了一点茶油,接着听着奶奶🍲🌃的🝪🍼🍟指导,从🅙🕧案板上的糍粑团里扯下来一小团。
“就搓成球型,鸡蛋大小就可以了。”
“你掌🛗🜟🃘心这样微微往里面凹一点,对……这样就容易成形了。”
做糍粑真的不难,这种简单🄨⛩又好吃的食物🄋,⛡🛹李晚七同学做起来感觉超有成就感。
她捻着手里那颗圆乎乎的糯米团,指🕶着那盘花生米和芝麻白糖混合的料,问道:“接下来就是放到里面滚一滚了吧♯🞆?⛟”
“对,多滚两圈没关系的。”老太太笑道。