司南结合着现代的经验和大宋的实际情况，制定🁆🃤出两种合作方式。
第一，联名。
他把方子卖给对方，算💏是授权，买家可在店铺外挂上“司氏火锅，特别授权”的标识，期限十年，十年后若还想继续，就补交，若不想续便撤掉授权📒牌，且全国通告。
缺点是，方子的价钱不便宜，那🃩🚡些小食肆肯定是买不起。
没关系，还有第二种方式，加盟。
和现代的加盟店差不多，总店负责装修、培训员工，店铺可以打出“司氏火锅”的名号，方子📨不要钱🇭🛲，但是要抽红利，也是十年。
十年后可自主经营，同样需撤去“司☜氏火锅”的牌子。若想继续，那就接着交红利就好。
无论选哪种，方子都不可转让，🃩🚡更不能泄漏，这是要写在契书中的🟆🚷。
在😵🅳座的皆是五味社中有💏头有🎱脸的人物，最次的店铺也比司南这间大。一听这些条件，原本蠢蠢欲动的心顿时冷静下来。
他们不可能舍弃现在的经营，专门开一家火锅🀱店，就算开，八成卖不过司南。因此，只能把火锅当作一道菜放在现有的店🏬铺中，卖多卖少还不一定，若花大价钱买一个方子，着实不合适。
司南早就料到了他们会是这样的反应。
实际上，他定的这两种法子，真正想实践的只有第二🜃⛊😭种。
他😵🅳希望把那些无力自主经营的小食肆联合起来，给他们一个机会，同时还能创造更多的就业岗位。
古😵🅳人虽淳朴，却也极有戒心，这件事要是由他独自发起，很难取信于人；倘若借助五味社的名义，至少东西二京的食铺都会响应。
这就是“社团”的信誉和能力。
各家管事都没吭声。
毕竟是🍿🍴商人，倘若自🖬家不能从中得利，没人愿意做这种费力👱不讨好的事。