第二天白祝南从醉酒状态中醒来时，感觉头都要炸了，看🔘🀻🂀着陌生的房间，喚道🚡🔿🆚：“阿大。”
阿大从暗处闪现出来：“主子。”
“这是哪里？”
“沐府，昨🇫🛞晚主子和沐王爷喝醉了⛩，沐王🛓🜁妃将您安置在了客房。”
白👽🎘👓祝🖐👮🌑南揉了揉有些痛的额头：“哦，想起来了，走吧，去告个辞回书院了。”
前院，沐💞💺辰延已经出门了，接🐅♄🅹待白祝南的是长😧🃭安：“白公子要不要吃个早饭？”
白👽🎘👓祝南婉拒道：“不了，昨晚多谢沐王妃的款待，在下还要回书🙹🏖🚂院，就先告辞了。”
长安：“既然🕻🎱白公子还要回书院，我就不多留了，再会。”
“再会。”
……
烤鸭店长安取的名字叫：长平烤鸭，沿用长平酒楼的🕔名字。🞛🔵
至于麻辣鸭头店，主打的鸭头，剩下的就是鸭脖，鸭脚，鸭锁👍🚂骨，鸭舌，鸡皮，鸡脚，卤蛋，还有一些素菜之类比如土豆，总之，种类是丰富的。
至于剩下的🇫🛞鸭肉和鸡肉部分，长安想着还是得找酒楼合作。
长安想着还是取了名叫长平鸭脖，比鸭☘头好听一点，把招牌菜作为鸭头和鸭脖就好。
至于是不是能够吃下黄兴村所🐅♄🅹有的鸡鸭，长安不担心，她算了一下，但凭靳川这两家店可能有些吃力，但只要这两家名声做出去了，她不愁在府城再开两家，到时候凭黄兴村可能还供应不上。
店铺的伙计和厨子长安都是从刘大婶手上买的，毕📴🟄📴🟄竟这关乎着秘方，有卖身契捏在手里，总要多两分保障。
两个厨子一个曾经在大户人家干过，那户人家后来犯了错被流放，下人都被重新发卖，他因为年纪偏大辗转被卖到了靳川。长安让他露过两手，做菜仔细，手法专业，于是长安将长平烤鸭店交给了他。