“嘿嘿,知道啦”,薛璇静嘴角弯起,几乎是笑眯了眼,现在的日子真是好啊!别的不说,就是奶奶,也越来越向着她们了。
“还可以油炸,据说炸出来的蝗虫酥酥脆脆的可好吃了,在那些酒楼食肆里还有卖呢,而且还不便宜。”
“腌制也可以,还能长期存放。”
“只是咱们以前并不宽裕,哪舍得用这么多油和盐呐,都没吃过,都只听说的。”
姐妹们你一言我一语的,纷纷说着蝗虫的食用方式,很快便一解之前沉闷的氛围,让整个气氛便热闹欢快起来。
当然,唐三娘这个老太太的存在感也是极强的。
“都吃,都吃,你们想咋吃就咋吃,以前不是为了省银子给你们大哥念书,想养个读书人光宗耀祖嘛,没那个闲钱,现在啊,有你们饱口福的。”
就在众人讨论的火热时,老五薛环静似乎想到了什么,不由得看向江芊月。
“芊月姐,如果真有蝗灾,蝗虫的数量基本难以估量,就是咱们顿顿吃也吃不完啊,难不成你想说咱们卖蝗虫?”
似乎也只有这样,才能算是机遇吧。
江芊月赞许地看了她一眼,“没错,我们可以向百姓收购蝗虫,做成吃食售卖,这也不失为一个解决之法。”
这样的想法却是好,但似乎有些天真了。
薛珂静忍不住提醒她,“芊月啊,你说的这个方法其实朝廷一直用着,可基本上绝大部分富贾都不愿意干,最后都是被朝廷逼着收的。”
“为何?”
“因为不划算呐!收得便宜了,赚的那么点蝗虫钱,哪里比得上自己田地里的粮食重要,百姓们自然只愿守住自己那一亩三分地,而若收得贵了,亏的又是商贩们。”
“而且啊,这么多蝗虫,短时间内根本消化不完,而新鲜蝗虫又不能长期保存,想保存久些,要么腌制,要么晒干。
可盐不仅贵,所需的量也多,咱们弄不到这么多盐呐!而晒干的蝗虫,一般都是拿来入药的,很少当做食物,需要的量少,就算弄好了也没销路。”