“高!实在是高!”金掌柜听罢,一拍大腿,急忙对一边对小伙计道,“小狗子,赶紧切一碟子给三号桌的客人送去!”
“大柳,赶紧的,咱们外面宣传那牌子,添上这个新菜!”金掌柜颇为高兴,一个没忍住,在花满溪跟前那个碟子里拿起里一块藕片尝了尝。
“等等,金掌柜,这牌子不着急,我这儿还有重头戏呢!”花满溪见时间差不多了,亲自去将那酒坛子用层层毛巾裹着端了下来,放到了大厨房中闲置的桌子上。
“这又是什么新菜?”金掌柜两眼放光,这似乎是用他玉堂香的酒坛子煮的吧?这用酒坛子煮菜,他还是头一次见呢!
金大柳见自家掌柜高兴的模样,无奈地抬起眼望了一眼外面的天空。
嗯,掌柜的,暂时让你再高兴一会,这才可是金贵得很呢,用那么多的食材,能拿出来卖吗?
花满溪用毛巾轻轻将扣着坛口的那只碗拿开,再小心翼翼地掀开了盖子。
这盖子一开,一股浓郁特别的香味便再也遮不住了!
这味儿先是一股浓烈的酒香,还有各种肉香,等等还有香菇,不还有——
“哇,香,太香了!真香啊!”金掌柜踮起脚尖往那冒着热气的坛子看,又使劲地嗅了嗅周边的香气。
本来那锅卤水的味道已经是特别浓的了,这会儿这坛子一开,硬是将这卤水的味道盖了下去,当真是抵得上一句香飘十里了!
“这,这是什么菜?这是什么菜?太香了!”周边的帮厨,端菜的切菜的伙计,也都使劲嗅了一下这香味,惊叫起来。
都是做厨师的,闻菜香汤香已经是寻常事,但是这么香的味儿,真真是头一次!
周遭的伙计都不干活了,纷纷凑过来看那坛子!
刚才只有金大柳是一直看着这佛跳墙是如何做成的,旁人全然不知道这坛子中熬得到底是何种汤!
“大家都尝尝啊,拿碗来!”花满溪招呼道,很快一摞洗干净的话花瓷碗便递到了她跟前。
她拿起勺子,正要舀出汤分给大家,门口却突然窜进来个人影:“等等!”