李月慧见陈修礼竟然如此贴心为自己的爹娘考虑,眼里都要冒出泡泡来了,痴痴地看着陈修礼英挺的侧脸,接着道:“对,修礼哥哥说得对,娘亲,这个太油腻了,咱们先吃其他清淡的东西垫垫肚子吧。”
“那我们不吃那个什么火锅了吗?”李夫人对火锅充满了热辣辣的期待,骤然一听要吃清淡的,不由得有些失望道,“清淡的有什么好吃?我胃口好得很,才不会那么容易闹肚子呢。”
“哎哟,你又使什么性子?听女儿和陈大人的吧,那就先吃个粥垫垫肚子吧。”李老爷最后拍板道。
“那就这一家吧,这一条街都是表姐的。这家海鲜粥铺也是。”李月慧指了指跟前的一间粥铺,说道。
“整条街都是诗诗的?”李夫人看着这一条热闹的街道,“你表姐也真是的,有这么好的投资机会,竟然也不跟我们说一声,你也是的,也不知道给家里写封信!都不知道你整天都在想什么!你看看这街上多热闹,来逛的,没有人是空手的,肯定赚疯了。”李夫人羡慕地说道。
“你就眼红吧你,你也不看看人家这开的都是什么铺子!飘香奶茶小吃店,砂锅海鲜粥店,小御膳,石山私房菜,四海点心铺,大口吃肉零嘴铺子,火辣辣火锅夜宵店,绝味烤串,天上人家素菜馆,石山县特产——这一样一样的,你倒是有人手做吗?这很多东西,你便是听都没有听过吧?”
“也对哦,诗诗她去哪里请的这么多大厨?”李夫人也纳闷了,一边随着陈修礼的脚步走近了海鲜粥铺,要了一间雅间。
“这个不是请的大厨,是培训的大厨,这所有的铺子,菜馆,都是经过同意筹划的,配方是统、一、教授的,进货渠道也是统一的,需要经过严厉把关。”陈修礼请他们坐下后,轻车熟路地拿来了菜牌,递给了李夫人和李老爷每人一份。
“嗬哟,这菜牌都做得跟我们的不一样呢!上面还有图!这个鱼虾蟹三鲜海鲜粥,看着就好吃,鲍鱼甲鱼粥,还有海鳝粥,海参炖排骨粥,清汤鱼粥,瑶柱鸡丝粥——哇,好多种类,每一种看着都挺好的——”李夫人和李老爷看着菜单,指指点点,都难以下手。
“那不如来一个全家福粥吧,全家福粥是这间粥店的主推,有鱼虾蟹,鲍鱼,海参,海鳝,扇贝,花甲,鱿鱼等海鲜,用的上好梗米煮清粥,再混合海鲜浓汤炖煮,营养丰富,口感层次多,最合适第一次来吃海鲜的客人了。而且美食节期间,点这个粥,还赠送本店特色凉拌三样,柠檬鸡爪,凉拌素三丝,还有特制泡菜。”
“还送这么多?”李夫人被赠品花了眼,当即道,“那就点这个吧!”
“店小二!一份小份全家福海鲜粥。”陈修礼熟门熟路地叫来小二,下了单。
“好咧!客官稍后片刻。”小二热情地说道,去厨房下单了。
不过一个转身的功夫,小二就端着托盘上来了,周到客气道:“这是本店赠送的三样凉拌菜,客官先尝尝,粥马上就好。”
“这么快?”李夫人都惊呆了,要知道在他们那里,要是去酒楼吃饭,大的宴席,要先派人去预定,即便是这样,人到齐了便开始上菜,那菜也是上得断断续续的,哪里有这么快?
“我们所有的店铺都有规范的管理的,根据客流量,先做好准备,分工合作,明确工作到每一个人,保证用最快的速度服务好客人。”陈修礼客气而有礼地将碗筷用热茶洗过后,递给了李老爷和李夫人。
“爹娘,你们尝尝,这个柠檬鸡爪我吃过了,我和表姐都喜欢吃这个,可好吃了,又酸又辣。”李月慧赶紧夹了一块鸡爪给李夫人,“还有这个泡菜,也是,很开胃的,多吃些等会能多吃两碗粥呢。”