苏老板一手扇着蒲扇，一边喝着辣的杂碎汤。
“你们东家真有本事。杂碎汤是京城头一份，味道没得说，那么多人开杂碎汤店，就你们家味道最好。南北杂货铺卖的酱菜，味道数遍京城，没有比你们家更香的。搞得以前的老顾客都跑去南北杂货铺买酱菜酱料。哎，为了讨一口饭吃，我都要从南北杂货铺进货，赚点差价。你们老板真能赚钱。”
苏老板这番话，像是抱怨，仔细一听，隐约又有点显摆，嘚瑟。
计平乐呵呵地说道：“最近没少赚吧？”
苏老板哈哈一笑，“瞧你说的，我能赚多少啊，抵不上你这铺子的零头。”
“苏老板就爱开玩笑。最近这两月，我看你铺子生意很不错，人来人往的。就算只是赚个差钱，也比以前的收入高。”
“薄利多销，薄利多销！”
苏老板连连摆手，不承认自己赚了钱，表情却又透着点小兴奋。
分明是赚了钱，又怕露富，怕被人说臭显摆，怕遭人嫉妒。但是内心的兴奋，却又藏不住，总得找个人吐一吐，满足一下嘚瑟显摆的虚荣心。
计平是个合格的倾听者，一边听着苏老板满腹牢骚实在显摆，一边顺嘴捧他两句。
苏老板这一餐，吃得高兴，吃得满足，干脆又要了两碗杂碎汤。
一碗自己吃，一碗给家里媳妇端过去。
苏老板唠叨道：“南北杂货铺定有秘方，做出来的酱菜酱料，味道就是不一样，更香，更下饭。我家那口子，试着做了好几回，都做不出南北杂货铺的味道。
我听人说，有大酒楼要买你们南北杂货铺酱菜酱料的秘方，出高价。你得提醒你家老板，管好自家伙计，别整出个背主的狗东西。”
“多谢苏老板提醒，我家老板早防着这一招。靠收买伙计，可拿不到秘方。”
苏老板如释重负，“那就好，那就好！你们东家厚道，没想着做独家生意，给了我们这些小商贩一条活路。要是秘方落入了那些大酒楼手中，我们小商贩就真的没了活路。
大酒楼为了赚钱，肯定是做独家生意，不许我们进货售卖。真到那时候，我这铺子也只能关门大吉，和老弟你道一声再见。”